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蘑菇食譜
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牛肝菌雜菌香草扁意粉
【發布日期】:2016-11-21 【來源】:心食譜
【核心提示】:材料:意粉100g、牛肝菌3至4片、壽喜菇100g、奶油適量、香草適量、洋蔥1/4個、鹽巴2茶匙
材料:意粉100g、牛肝菌3至4片、壽喜菇100g、奶油適量、香草適量、洋蔥1/4個、鹽巴2茶匙
做法:
1.牛肝菌浸溫水20分鐘備用牛肝菌水浸后留起備用
2.燒熱鍋水,煮意粉至八分熟。煮意粉時加點?油和鹽
3.煮意粉途中,加少許奶油到鍋中,加入洋蔥炒至軟身。然后加上牛肝菌和野菇翻炒一會。待香氣出時加入適量菇水。
4.當意粉八分熟后就加入鍋中灑上鹽巴調味伴炒至熟,最后加上香草就可以上碟
關鍵詞:
蘑菇
做法
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