<code id="y0inx"></code>

<font id="y0inx"><noscript id="y0inx"><var id="y0inx"></var></noscript></font>
<b id="y0inx"><form id="y0inx"><del id="y0inx"></del></form></b>
    <video id="y0inx"></video>

<video id="y0inx"><ins id="y0inx"><option id="y0inx"></option></ins></video>
      <font id="y0inx"><noscript id="y0inx"><var id="y0inx"></var></noscript></font>

        <cite id="y0inx"><form id="y0inx"></form></cite>

        1. <u id="y0inx"><noscript id="y0inx"></noscript></u><video id="y0inx"><nav id="y0inx"><em id="y0inx"></em></nav></video>
          <b id="y0inx"></b>
          <font id="y0inx"><form id="y0inx"></form></font>

          易菇網-食用菌產業門戶網站
          省級分站
          分類網
        2. 裝袋機
        3. 當前位置: 首頁 » 消費 » 飲食資訊 » 正文

          “云南野生菌十大美食地(名店)”參評榜


          【發布日期】:2012-07-25  【來源】:云南信息報  【作者】:李嘉林 趙維

            41 怡心園

            推薦理由:別具一格的怡心園菜系,秉承云南菜肴之特色,融入川、滇、粵、淮揚菜之精華。上世紀90年代初,獨具特色的“怡心園菜系”深受國內外賓客的喜愛,形成了云南獨具特色的旅游餐飲文化,贏得了廣大消費者的青睞。經過不斷摸索和創新,一直延續到今天,“醬椒雄魚頭”、“美味厚干巴”等很多經典菜肴仍讓顧客流連忘返。溫馨的裝修風格,居家的就餐享受,給您帶來熟悉而不厭倦的味覺沖擊。

            地址:滇池路569號,南亞風情園俱樂部7F

            42 海馳天下

            推薦理由:海馳天下顧名思義就是以海鮮為主了,這里雖主打的是各式海鮮和燕鮑翅,但地處云南就一定不會少得了這里的山珍美味,適逢野生菌上市,到海馳天下可以吃到干巴菌、青頭菌等不同的山珍美味,這里將具有云南特色的野生菌與生猛海鮮結合起來,帶給客人們一場味覺的盛宴。

            地址:盤龍區金色大道龍康路21號月牙潭公園北門

            43 彝海人家

            推薦理由:彝海人家是一家以楚雄彝族飲食文化特色為主的餐廳。彝海人家的菜品結合川、滇、黔、湘、粵等多地菜品的風格,致力于研制適合云南人口味的菜品。食材取自千里彝山,通過專門的供應商供應,綠色、生態、健康。餐廳內多處體現彝族文化及楚雄特色,例如:大廳內懸掛有元謀人圖像;包房將以楚雄九縣一市命名,每間包房的布置體現各縣市特色。彝海人家的招牌菜則是彝家拽干巴,這個干巴可不簡單,它使用黃牛里脊腌制,需腌制兩次,腌制過程在楚雄完成。由于剛開業不久,配套設施還不是很完善,一個多月以后的彝海人家將配備專門的彝族特色餐具,服務員也將穿著彝族服飾等。

            地址:昆明市十里長街259號    

            44 易門宏運農家園

            推薦理由:進入了原始“充土墻”木門框貼紅對聯的“宏運農家院”,走“后門”上菌子山揀菌,能看到菌子山樹上掛著“中國·云南野生菌交易會野外采菌點”的橫幅,樹下的山地上很明顯地冒出非常多的青頭菌、牛肝菌等野生菌,來者都會有收獲。人們可以將現揀的新鮮野生菌帶回家烹煮,也可以交由宏運農家園分類清洗、下鍋烹調;然后大家坐在梨樹下草墩上,圍在小方桌上手握撲克斗著“地主”、玩著“干瞪眼”、“雙摳”,看著一盤盤炒煮得香噴噴的青辣子干巴菌、牛肝菌、青頭菌等菌菜伴著農家老腌肉、小炒土豬肉、清燉土雞、四季豆煮洋芋等農家菜,配著易門大龍口特產的南蠻酒上桌,別有一番野外吃野生菌的“野滋味”在舌頭。

            地址:易門舊縣小水井

            45 紫園

            推薦理由:紫園坐落于有天下第一美人譽稱的西山腳下、滇池湖畔,昆明最美的兩道亮麗風景盡收園里。園內有蒼老的古樹、悠悠歷史的古屋、碧翠的竹子。在這里你不僅能吃到地地道道的云南風味的野生菌,而且還能領略到滇菜粵做的山珍海味野生菌,只有你想不到沒有紫園大廚做不到的。尤其值得一提的是,紫園大廚對食材的挑選與把關尤為的苛刻,為了保證食材的安全與新鮮度,任何一道菜都選擇上等的食材,這樣才能保證菜肴的原汁原味與營養健康,在這里吃菌子你可以吃得開心吃得放心,價格之實惠你絕對想不到。

            地址:西山區碧雞鎮高峣冷水塘1號(近省委黨校)

            46新紀元大酒店

            推薦理由:昆明新紀元大酒店是一家四星級涉外商務旅游酒店,酒店擁有大小中西餐廳3個。中餐廳以創新滇菜為主,兼有淮陽菜、川菜;西餐廳有正宗意大利美食、法式大餐。 酒店餐廳環境優雅,服務員貼心到位的服務讓你頓覺溫馨。菜品的精致與美味就更不用說了,每道菜從食材的選擇到菜品的烹制都精益求精,餐具和菜品的相得益彰、意境悠長,在視覺與味覺的雙重體驗下,味蕾不禁被放大了。在城市的繁華中心,位于昆明新紀元大酒店的28樓中餐廳,遠離地面的喧囂,品味著屬于這個季節的獨特味道。這里的菌子在做法上獨樹一幟,不僅有老昆明愛吃的青椒干椒炒各種菌子,廚師還不斷創新,開拓出了數道菌子的獨特做法,讓你的舌尖與菌子來一次親密之旅。

            地址:云南省昆明市東風西路1號 

            47 滇野·名揚天下酒樓

            推薦理由:滇野顧名思義,即云南的野味,名揚天下美食酒樓位于昆明市霖雨路月牙塘小區正門旁,吃野生菌來這里絕對沒錯,干巴菌、青頭菌、雞(土從)菌,炒的、燴的、涼拌的,只有你沒想到的,沒有廚師做不到的。尤其值得一提的是這里的餐廳名菜冰鎮朵朵此菜顛覆了傳統菌種非煮即炒的套路,而是采用日式吃法,即煮熟后放在冰上蘸芥末吃。冰鎮后的乳牛肝,色彩好像被冷氣激發出來,鮮艷明麗,吃起來口感潤滑,有山珍的淡香——“朵朵紅”是云南的野生菌,即乳牛肝。它主要生長于云南普洱、臨滄等高溫、多雨地帶,是野山菌類的上品,主要出口日本,口感滑爽,肉質細嫩。

            地址:昆明市霖雨路瑞豐龍廣場

            48 陶醉軒

            推薦理由:走進位于廣福路廣福商業中心風情美食街的陶醉軒,高雅、時尚、別致的裝修瞬時讓你沉迷,極具小資風情。二樓還有豪華的包間,無論商務宴請還是家庭聚餐都是一個值得駐留的地方。最重要的是這里的每一道菜都不會和其他的餐館重合,無論是烹飪手法、菜的搭配、端上桌都會讓你眼前一亮,而吃在嘴里瞬間讓你的舌尖癡迷。

            地址:昆明市廣福路廣福商業中心風情美食街

            49 云南紅酒莊·故事餐廳

            推薦理由:到云南紅酒莊·故事餐廳除了可以享受到用葡萄美酒作為原料烹制的大餐,來到這個風景如畫的田園餐廳一定得嘗嘗鄉下的山茅野菜,而菌子無疑是最具代表性的野味之一,坐在田園的餐廳吃著匯集大自然精華的野生菌,來上一瓶葡萄美酒,那就是神仙過的生活。酒莊里的大廚個個廚藝精湛,而且上進心十足,在菜品創新具有卓越的才能,最重要的是懂得禮遇這里的珍貴食材。在酒莊你吃到的野生菌那是經過廚師千挑萬選才上餐桌的,每一種菌子都是當天購買當天烹飪,這樣才能保留住菌子的原汁原味。

            50 昆明龍嘯鮑魚火鍋

            推薦理由:龍嘯鮑魚火鍋店位于滇池路1276號,鮑魚火鍋是一種最為高檔的火鍋品種,用高湯為湯底,遵循先鮑魚,海鮮、葷菜、菌類、時蔬的燙菜順序,讓鮑魚的柔嫩口感和鮮美滋味在口中完善演繹。這個季節除了鮑魚,菌子也躍進湯鍋里充當起了主角,山珍海味的絕美融合,所能給舌尖帶來的極致體驗我不說你懂的。據了解,龍嘯鮑魚火鍋特別聘請四川廚師,推出正宗傳統的川式涼菜和四川小吃,讓你在昆明而仿佛置身于天府之國。

            地址:昆明市滇池路1276號
           

           
           
          [ 消費搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規舉報 ]  [ 關閉窗口 ]

           
          0相關評論

           
          推薦圖文
          推薦消費
          點擊排行
          網站首頁  |  關于本站  |  發展歷程  |  顧問團隊  |  會員入會  |  招聘信息  |  收款方式  |  聯系我們  |  隱私政策  |  使用協議  |  信息規范  |  網站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務  |  網站留言  |  RSS訂閱  |  違規舉報  |  鄂ICP備20002293號-6
           
          亚洲精品动漫在线线观看人_变态另类专区av无码_99热这里只有精品mp4_在线中文字幕精品第二十