材料：
青椒 紅椒 五花肉 郫縣豆瓣醬 鹽 糖 水淀粉
干鍋茶樹菇的制作步驟：
1.茶樹菇去根清洗一下用淡鹽水浸泡15分鐘。
2.青椒，紅椒切絲。
3.五花肉切大概3mm的薄片。
4.郫縣豆瓣剁碎。
5.浸泡好的茶樹菇掰成5厘米左右的小段。
6.鍋內燒開水，放入茶樹菇，水再開時撈出。
7.鍋內倒少許油，放入五花肉煸炒出油。
8.把肉片撥到一邊，倒入剁碎的郫縣豆瓣炒出紅油。
9.倒入茶樹菇大火翻炒3分鐘左右。
10.倒入青紅椒絲翻炒1分鐘左右，加鹽糖調味。
11.最后水淀粉勾芡即可。
材料：
青椒 紅椒 五花肉 郫縣豆瓣醬 鹽 糖 水淀粉
干鍋茶樹菇的制作步驟：
1.茶樹菇去根清洗一下用淡鹽水浸泡15分鐘。
2.青椒，紅椒切絲。
3.五花肉切大概3mm的薄片。
4.郫縣豆瓣剁碎。
5.浸泡好的茶樹菇掰成5厘米左右的小段。
6.鍋內燒開水，放入茶樹菇，水再開時撈出。
7.鍋內倒少許油，放入五花肉煸炒出油。
8.把肉片撥到一邊，倒入剁碎的郫縣豆瓣炒出紅油。
9.倒入茶樹菇大火翻炒3分鐘左右。
10.倒入青紅椒絲翻炒1分鐘左右，加鹽糖調味。
11.最后水淀粉勾芡即可。
