食材明細
主料
羊肚菌 （適量）
青菜 （適量）
輔料
蔥 （適量）
蒜 （適量）
調料
核桃油 （適量）
鹽 （適量）
蠔油 （適量）
咸鮮 （口味）
炒 （工藝）
半小時 （耗時）
簡單 （難度）
羊肚菌炒青菜的做法步驟
1、羊肚菌提前浸泡軟。
2、青菜處理干凈洗凈控水。
3、大蒜和青椒準備就緒。
4、羊肚菌中間切開沖洗干凈。
5、大蔥和大蒜改刀備用。
6、鍋預熱入核桃油，放入蔥蒜爆香。
7、加入羊肚菌翻炒均勻。
8、放入青菜就繼續翻炒。
9、加蠔油炒均增鮮。
10、出鍋里加鹽調味即可。
11、家常小菜，請您品鑒。
