3月14日，從鞍山出入境檢驗檢疫局獲悉，截至目前，在國際市場不景氣的情況下，鞍山市食用菌出口一直較為平穩，在國際市場的占有率呈現出增長趨勢。
據鞍山出入境檢驗檢疫局檢疫監管處有關人士介紹，岫巖盛產食用菌歷史悠久，但是生產投入大、出口量少的瓶頸，使食用菌價格一度低迷，挫傷了廣大菇農的積極性。近幾年，鞍山出入境檢驗檢疫局積極引導出口企業就地取材，擴大食用菌的生產及出口，采取多項措施扶持食用菌產品站穩國際市場。
原料質量是出口產品保障，為此，鞍山出入境檢驗檢疫局除了對速凍食用菌實施出口基地備案外，對罐頭、鹽漬類等已形成規模的出口產品倡導和支持建立行業協會，引導企業建立出口食用菌基地，固定原料來源。為杜絕植物產品農殘超標這一情況，鞍山局檢驗人員深入蘑菇種植一線，現場指導菇農在保證蘑菇品質的情況下合理用藥，對菇農培訓用藥常識。加工環節也是保證出口產品質量不可忽視的關鍵環節，鞍山局要求檢驗人員在下廠驗貨的同時，對企業的加工環境衛生、生產工藝流程進行監管，及時糾正企業存在的風險，結合食品添加劑整治行動，指導企業合理使用添加劑，要求企業使用前先查詢輸入國對相關添加劑的限量要求，使用的添加劑必須來自三證齊全的生產廠家，并報鞍山出入境檢驗檢疫局備案。同時，為與地方相關部門建立長效聯絡機制，鞍山檢驗檢疫局和當地農業部門每年在岫巖召開一次聯合會議，對各自掌握的新動態、新辦法互相通報，相互合作。
通過一系列舉措，鞍山岫巖地區出口食用菌質量得到了有效保證，贏得了國外客戶的信賴，全面打開了國際市場，近兩年鞍山地區食用菌年出口量達6000噸以上，成為鞍山市食品農產品中出口量最大的產品，品種也由原來的單一品種——罐頭，發展到現在的鹽漬、冷凍等多類型，出口國家在原來日本、俄羅斯的基礎上又發展了歐盟、美國、東歐等，出口企業數量由原來的兩家發展到現在的六家，企業規模也在不斷壯大。
