讓蘑菇“住”上空調房，而種蘑菇的人“靠邊站”。提起這事兒，莫說是城里人覺得新鮮，就連長期和農業打交道的農民也感到很稀奇。這事兒就發生在長豐縣吳山鎮。據了解，在空調房里養出的蘑菇更加水靈，形體好、味道正，市場供不應求，價格也比以普通種植方式種出的蘑菇貴。
走進吳山鎮土郢村，只見一處三層樓高的聯排白色鋼構廠房，格外顯眼。從外觀之，人們會認為這是一個現代化工業生產車間。當你走進“車間”內，你會看到另外一番情景：一排排8米高的貨架上，有序地“擠滿”了一袋袋菌種。“我們采用的是設施種植模式，每個房間內都安裝了空調，一年四季恒溫在5℃～7℃，讓金針菇在最佳的環境下生長。”種植戶鄧光政介紹說。
鄧光政就是讓菌菇“住”進空調房的“種植達人”，而他自己房間裝的空調卻舍不得用。和蘑菇打了20年“交道”的鄧光政，從1993年開始，就在合肥市租地蓋大棚種蘑菇。從1999年他開始嘗試設施栽培，利用空調恒溫調控，四季種植金針菇，并取得良好收益。
為更好地發展自己的事業，2007年鄧光政回到家鄉土郢村，投資700多萬元建了3個約4萬平方米的設施栽培廠房。“金針菇是低溫食用菌，所以，我在每間廠房內都裝上空調，自動調溫，全封閉種植。”鄧光政告訴記者，像這種栽培模式，目前在安徽省只有2家。
“優越的生長環境”提升了金針菇“身價”。“雖然每斤要貴1.5元，但這種金針菇比較干燥，形體好，顏色正，口感好，人們喜歡吃，而且方便運輸貯存。”前來采購金針菇的一家火鍋店負責人評價說。
當下，鄧光政空調房種植出的金針菇日產量都在3000公斤，全部銷往合家福、華聯等大超市，并與合肥蜀王、傣妹等火鍋店簽訂了常年供貨協議，產品供不應求。
