近日,伊春日報報道,伊春市新青區黑木耳種植戶聽到了一個令他們振奮的消息:新青區(局)與北京二商集團有限責任公司簽訂了“進京食品安全供應合作協議”,成為二商集團“34號”特供食品,將出現在國家機關各種宴會上,走進北京各大食品賣場和市民餐桌。這讓新青區黑木耳種植戶更加堅定了種植黑木耳的信心。
據了解,北京二商集團是大型國有食品產業集團。生產經營涉及20多個大類1萬多種商品,在為首都市民提供新鮮、安全、營養、健康食品的同時,還承擔著黨和國家在京召開的重要會議、舉行的重大活動的食品供應任務,并承擔著中央和北京市兩級政府重要食品的儲備任務,已建成各類食品生產基地300多個,并配套建成了完善的物流配送體系,形成了從田間到餐桌的完整食品產業鏈。產業規模位居首都國企食品產業第一位。
近些年,新青區依托豐富的林下資源,把大力發展森林食品產業作為推進第三次創業的突破口,充分利用擁有18萬畝林下多種經營用地,黑木耳種植年產量達5000萬袋,種植技術成熟,黑木耳品質上乘等優勢,把黑木耳種植作為森林食品產業主打產品,帶動廣大職工群眾致富。但傳統的“產供銷”營銷模式,不能讓黑木耳賣上好價錢,大部分利潤被經銷商拿走。為扭轉這一局面,這個區轉變營銷模式,向符合市場規律的“銷供產”營銷模式轉變。年初以來,他們主動出擊,搞市場調查,由區委書記帶隊,先后兩次進京尋找銷售渠道,分別與北京二商集團、首都農業集團等大型國有食品企業進行溝通、洽談,最終在北京市與進京食品安全聯動協作機制聯席會上,與北京二商集團簽訂了以黑木耳為主長期穩定的“進京食品安全供應合作協議”。根據協議約定,北京二商集團將為新青區提供銷售便利條件和必要的技術培訓支持和最新的食品安全法規、政策、措施和其它食品安全信息。同時,新青林業局要嚴格按照《北京市食品市場準入技術規范》等相關規章進行操作,建立符合標準化管理要求的農產品,對使用農產品或食品原材料實施檔案管理,并保證物流運輸和食品的安全配送。這一合作協議的簽訂,讓全區人民振奮,這個區乘勢而上,緊緊結合“三創”活動和第三次創業的大好時機,為下一步林下經濟產業發展制定了規劃,以保證森林食品業走上科學發展道路。
這個區將充分發揮已有的黑木耳合作社的作用,本著會員風險共擔,利益共享的原則,讓更多的黑木耳種植戶加入合作社,走合作化發展道路。區政府為黑木耳合作社提供資金、政策等支持,調動職工群眾種植黑木耳積極性,改變原來分戶生產、經營的落后狀態,對黑木耳進行營銷整合,通過合作社走市場化營銷道路,以市場需要決定產品,使產品與市場需求保持一致。合作社將對該區廣大種植戶進行培訓,提供技術支持,提升組織化生產和生產力水平,在生產環節統一標準,增加生產科技水平,保證產品質量,減少成本,增加生產效率,并對黑木耳進行統一包裝,打造“新青木耳”品牌,定位于高中端市場,力爭進入大型超市和大型國企食品公司,同時,借助他們的力量,增強市場競爭力,增加種植戶收入。目前,這個區已經到國內其它一線大城市尋找合作伙伴,尋求更大的市場。