傳統栽培的杏鮑菇一年只有冬天一個產季，而工廠化生產不受氣候影響，生產效率提高200倍。株洲云龍示范區龍頭鋪鎮交通村西塘組，有一個占地100畝的杏鮑菇生產車間。
在60畝的菇棚里，一袋袋封裝好的培養基從流水線出來，4名婦女麻利地清潔封口，然后用小推車送去培菌房，30到35天后，杏鮑菇將走出培菌房，走向市場，賣價高達每公斤16至18元。
這個杏鮑菇生產工廠由盤龍高科農業開發有限公司創辦。公司與福建農林大學菌草研究所合作，在中國“菌草之父”林占嬉院士的指導下，首期種植菌草1000畝，可日產鮮菇8噸。
公司采取村民入股和引進外資的方式，籌資3500萬元。先后有200多村民入股。公司規劃用3至5年時間，將交通村建設成南方最大菌草種植基地。
