10月29日，福建省科技廳組織食用菌行業的專家在福州市對《古田銀耳產業化開發關鍵配套技術研究》項目進行成果鑒定。專家們認真聽取了項目組技術人員的工作總結和技術總結報告，查閱了有關資料，經過認真討論，一致通過鑒定。
“古田銀耳產業化開發關鍵配套技術研究”項目系二○○一年福建省科技廳下達的由古田縣生產力促進中心和福建農林大學共同承擔的課題。經過三年的組織研究，完成了項目合同規定的各項技術指標。該項研究從銀耳的菌種復壯、栽培技術及產后加工三方面進行了較為系統的研究，并有較大面積的推廣應用，推動了古田銀耳產業的發展，成果的總體技術水平達到國內領先，在銀耳的轉基因技術研究方面，達到國際領先水平。（古田縣科技局）
