今日永州訊（江華特約記者 藍玉春 黃春華 通訊員 藍起林）連日來，位于江華大路鋪鎮的湖南菌豐九州生物科技有限公司正搶抓時節，開足馬力加快菌包生產，以滿足種植戶的種植需求，為新一年的食用菌生產、銷售奠定堅實基礎。
走進菌豐九州的菌包生產車間，首先映入眼簾的是如小山丘般堆積的原料堆。工人操作著鏟車將回收的玉米芯、玉米秸稈、豆粕、木屑、麥麩等各類原料混合起來，送入機器中進行攪拌、粉碎、預濕等工序，制成菌包基質原料。隨后進入裝包機，一個個標準的菌包從機器中“蹦”出來。
“玉米稈、玉米芯主要是為食用菌提供碳元素，像我們的食用菌生長必須要碳元素和氮元素兩個元素，是很重要的，豆粕可以提供蛋白和棉籽殼，按照一定的比例配比出來，基本上都能夠利用起來?！焙暇S九州生物科技有限公司技術負責人廖斌告訴記者。
制成的菌包由工人擺放到鐵架上后，隨即進行6個小時的高溫滅菌，冷卻過后，便是接種這一關鍵步驟。在凈化車間里，工人相互配合，使用刺孔機將菌種放置到孔里，每個環節均經過嚴格的質量把控。憑借科學的配方和精密的工藝，菌包內的菌絲活力強、污染率低，為實現食用菌的高產、優質提供了有力保障。
“我們接種完之后，這個菌包就送到這個恒溫培育室里面，培育大約45天左右，等菌絲全部走完，就直接送到農戶廠里面，一個禮拜就可以采摘完，比原來傳統模式縮短了4個月左右，我們所生產出來的菇全是A級菇，比原來的傳統模式大大提高了效益?！焙暇S九州生物科技有限公司總經理歐陽德付說道。
湖南菌豐九州生物科技有限公司成立于去年8月，是一家集食用菌菌種研發、菌棒成品生產銷售于一體的現代化智能農業企業。公司依托智能化培育體系和全流程品控管理，主營黑皮雞樅菌、秀珍菇、紅托竹蓀、平菇、靈芝等優質菌類產品，為種植戶、合作社及規?；r企提供涵蓋菌種培育、菌包生產到技術指導的全產業鏈服務。目前企業正緊鑼密鼓地趕制30萬袋菌包訂單。
“目前我們訂單還是比較好的，除了江華本地以外，還有廣東、廣西、貴州等地的訂單，主要生產靈芝、秀珍菇、黑皮雞樅菌等品種，現在工人每天加班加點地干，確保準時交付?！焙暇S九州生物科技有限公司總經理歐陽德付說道。
隨著江華黑皮雞樅菌產業的不斷發展壯大，菌豐九州持續加大科技和硬件設施投入，全力攻關核心技術，實現了黑皮雞樅菌的科學育種、智慧育種，并形成了成熟的生產流程。
“我們江華的黑皮雞樅菌菌種都是在山東買的，希望通過我們公司研發試種成功，能夠得到推廣，彌補空缺，為江華食用菌產業助力?！焙暇S九州生物科技有限公司總經理歐陽德付說道。
