“申香16號”是2009年通過上海市品種委員會認定的香菇新品種，2010年起在尤溪縣進行的試種，無論在菇型和產量上都表現出明顯的優勢。其朵型圓整，易出菇，菌蓋褐色，鮮菇單產800g，比本地品種Cr66高了100g。在春節前后溫度低但菇價高時仍可大量出菇，且菇質好，而Cr66卻處于休眠狀態，出菇量很少。在2011年香菇收購價格普遍低迷的情況下，“申香16號”的菇平均售價3.0元/市斤，高于本地品種Cr66（2.0元/市斤），春節前后售價達到4.0-4.5元/市斤，菇農增收明顯。出菇期間，菇農奔走相告，向主管部門索要菌種。
此次培訓班的及時召開，有效地保證了新品種種源安全，宣傳配套栽培管理技術，確保2012年香菇生產的安全性，為菇農創收保駕護航。
