目前正值冬種時節，為增加農民收入，凌云縣以白蘑菇生產為突破口，計劃今冬種植白蘑菇15萬平方米，截至10月底止，已播種4．7萬平方米，堆料發酵6萬平方米，備料5萬多平方米。
受凌云縣縣委書記韋瑞靈的多次邀請，去年冬，橫縣蘑菇產業協會會員，經營白蘑菇的老板黃宏登到該縣下甲鄉試種6000多平方米白蘑菇獲得成功。據測算，群眾種植白蘑菇每平方米投資5至7元，產菇7.1公斤，產值19.2元。白蘑菇種植周期短、投資少、見效快，管理方便，不影響水稻生產，黃老板又按保護價定點收購產品，不愁銷路。有了經驗，下甲九洞屯群眾今冬種植白蘑菇熱情更高了。王宏波、雷仕山兩戶群眾去年每戶只種200平方米白蘑菇，各凈賺2000多元，今冬，他們倆已各訂購了2000多平方米的菌種。目前，下甲九洞、河州等村屯的群眾已備好了2．5萬平方米的白蘑菇種植材料。
同時，該縣朝里、伶站、加尤、邏樓、沙里、泗城等鄉(鎮)的群眾也做好種植白蘑菇的準備。他們請黃老板到本地傳授白蘑菇栽培技術。為保證供種，技術指導到位，黃老板還從橫縣請來了兩名技術員，實地指導農民種植白蘑菇，提供技術服務；把菌種賒給貧困群眾。為更好地收購白蘑菇，黃老板正在各鄉(鎮)沒收購點，在縣城設總加工場，從而保證蘑菇產得出、銷得好、有效益。在黃老板的指導下，朝里瑤族鄉群眾已播種蓋土的1．5萬平方米白蘑菇還有10多天就出菇了。
黃老板告訴筆者，凌云水質好，生產的白蘑菇質量上乘，按照這樣的發展勢頭，明年完全能擴種到20萬平方米以上，如果能保證這樣的栽培面積，他有信心在凌云投資建白蘑菇罐頭加工廠。 （冉景奎）
稿件來源：右江日報
