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          韓國:國外產的蘑菇占據市場大部分份額


          【發布日期】:2012-06-09  【來源】:易菇網
                 據科技世界網報道:最近,韓國蘑菇產量大大增加,比起韓國國內市場的蘑菇品種,國外產的蘑菇占據著市場的大部分份額。
            為此,韓國開始研究培植蘑菇技術,并成立了專門的研究系統,目前,已研制出國產蘑菇。
            走進培植基地,可以看到一串串的洋松菌十分惹人喜愛。目前韓國國內產的洋松菌蘑菇大部分已獲得專利,并銷往日本。
            產量最高的脫落蘑菇和洋松菌蘑菇已經同國外進口的蘑菇市場占有率持平,這是因為此前國內的食用菌經營公司大部分經營的是國外進口菌種。
            韓國當地菌農說,“由于經營食用菌的公司大多數賣的是國外貨,無論國內產的蘑菇多么好,我們都難以保證它的市場前景。”
            國內研究小組稱,過去的十年里韓國研究開發的菌類達30余種,但生產過程中國外進口菌類達到了60%~70%左右。
            根據這一現象,目前韓國各個農業中心開始直接讓農家們直接生產韓國品種,以保證國產蘑菇的市場份額。
           
           
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