農戶挑選姬松茸（劉仲 攝）
等待24小時烘干的姬松茸
繼大閘蟹、紫米等名特優農產品后，近日，又一名特優農產品悄悄進入人們的視線，這就是云南石屏縣寶秀鎮在開展“百村千戶萬元”增收行動中，引進并試種成功的新菌種—姬松茸。
姬松茸也稱巴西蘑菇，其菇體圓整，肥厚，鮮嫩可口，是今年年初，寶秀鎮黨委、政府招商引資耿馬福僑食用菌開發有限公司的“拳頭產品”，目前在朱洼子村委會進行大面積種植。
在農戶家中，記者看到，一筐筐剛采收的姬松茸還帶著泥土的清香，棕色的菌帽、白色的菌柄，分外的誘人，農民們熟練地揮動著手中的小刀，把姬松茸上粘帶的泥土削掉，然后整理入筐運到收購點處。
送到加工廠后，工作人員把姬松茸放入清洗池，用細刷仔細地刷去殘留的泥土，然后統一放入專業的姬松茸烘烤柜，完全烘干24小時后，姬松茸色澤金黃，菌香撲鼻，就可以統一進行包裝作為成品售出。
據悉，目前耿馬福僑食用菌開發有限公司已向農戶收購姬松茸1500斤，按每斤5元的收購價計算，共計發放菌款7500元。
