農村秋收已經結束，以往每到收割季節，在農村田野總會看到不少農民在將一堆堆沒法處置的稻苗秸稈一把火燒掉，于是這一季節農村田頭便四處濃煙滾滾。
現在金壇市的農民不做這種傻事了，他們的稻草值錢了。這些天來，不少種植蘑菇的農民爭相收購稻草，搭建“蘑菇城”。原先一文不值的稻草，現在每擔賣到7-8元。據測算一畝水稻可產生稻草1000余斤，這樣農民種一畝水稻僅稻草就可增加80余元的收入。
這一意外收入全靠金壇市這些年來蓬勃發展的食用菌生產所帶來的。一幢幢用毛竹、稻草搭建成的蘑菇大棚在該農村田野如雨后春筍般崛起，望上去就像是個“磨菇城”。據統計：到今年年底全市食用菌生產面積達240余萬平方米，食用菌產量達1.5萬噸，產值達7500余萬元。其中該市的雙孢蘑菇生產面積全省最大。同時，該市也發展起了草菇、金針菇、平菇、高溫蘑菇等系列蘑菇品種，使食用菌一年四季能上市，種菇農民月月有收入。食用菌產業的興起，有效地解決了秸稈處理難題，以前秸稈用火燒，現在秸稈能生“金”，現在該市60萬畝左右的稻、麥、油秸稈和10萬畝的茶、桑、果枝條都成了種植蘑菇必須的原料。
該市“蘑菇城”的崛起，吸納了大量的農村勞力，據統計：現在該市直接從事蘑菇生產的勞力達1萬多人，間接從業人員3萬人，直接從業人員年收入達1.5萬元以上，間接從業人員達5000余元。
（信息來源：南京特派員辦事處子站）
