“十二五”期間，福州市食用菌產量將年均遞增10%以上，5年內建成一批食用菌工廠化生產企業，福清將建成全國首條繡球菌工廠化生產線。“十二五”期間，福州市將加快建立數村一品或一鎮一品食用菌生產基地，同時在食用菌重點產區建立專業化菌包生產線、產品加工基地、休閑文化區，逐步完善食用菌產業鏈。
福州市將積極開發灰樹花、繡球菌、真姬菇、杏鮑菇等高檔食用菌品種，集中建設食用菌現代智能化工廠。在羅源縣新建日產15噸的全省第一條金針菇自動化瓶栽生產線，在連江縣新建日產10噸的金針菇、茶薪菇智能化工廠生產線，在福清市新建日產5噸的全國第一條繡球菌工廠化生產線，在閩清縣建設日產10噸的真姬菇工廠化生產線，在晉安區建設日產1噸的真姬菇工廠化生產線，在馬尾區、福清市分別建設金針菇、杏鮑菇智能化技術應用示范基地，在晉安區建設香菇、黑木耳生產示范基地，在長樂市建設灰樹花生產基地。 （責任編輯：單曉冰）
