時下，正是松茸上市的季節。7月10日，從云南出入境檢驗檢疫局獲悉，本月初經云南檢驗檢疫局檢驗檢疫合格的2012年第一批（84件、841千克、價值117886美元）云南出口鮮松茸，順利從昆明長水國際機場發往目的地——日本，取得了今年松茸產季出口的開門紅。
加大龍頭企業培育力度
松茸是云南省大宗出口農產品之一，年最高出口量超千噸，創匯近6000萬美元。松茸出口直接涉及到60多萬邊疆少數民族地區農民的經濟利益，對云南農牧民增收、社會穩定、經濟發展具有重要意義。對維護和促進松茸產業的健康持續發展，有著重要的經濟意義和重大的政治意義。
云南每年松茸出口量和貨值占全國比重穩定在60%至70%。作為云南省特色優勢農產品，今年云南省松茸出口在各部門的支持下，出口質量和市場秩序得到進一步優化，產業發展穩步接軌國際。
據介紹，今年云南將積極培育云南松茸品牌、提高質量，將資源優勢轉化為產業優勢，加大龍頭企業培育力度，加大農戶培訓宣傳力度，全面解決農殘問題。據預測，今年將是松茸產量大年，云南省國際商會松茸分會將對出口數量進行限制，避免量升價跌的狀況出現，整體調整松茸市場結構，促進松茸產業向精深加工方向發展。
同時，云南還將建立松茸外貿轉型升級示范基地，加強松茸電子商務信息平臺建設，多元化開發國際市場和國際“口味”，積極培育新興消費市場，讓更多國家和地區的人們產生松茸消費需求。
多項措施保證出口質量
另外，為了保證出口質量，云南檢驗檢疫局也將采取多項措施力促松茸出口，如引入HACCP管理理念，對出口鮮松茸開展風險分析和評估，確定農殘污染和異物污染兩種風險；強化源頭管理，將由松茸商會統一制作專用松茸采集袋并免費發放給采摘農戶。所有出口松茸經營企業，向自己的供貨商提供快速農殘檢測設備和簡易金屬探測儀器，牢牢把住農殘和金屬異物污染的第一道關口；實施出口鮮松茸收購產地和中間供貨商登記備案制度，切實抓好溯源管理制度細節落實。
對松茸從采摘、收購、儲藏、加工、包裝、運輸到出口全過程中所使用的采集袋（器具）、紙箱、泡沫盒、吸水紙、冰袋等實施備案登記管理。
