豐都肉牛養殖
“沒想到牛糞有這么多的好處，能種出蘑菇帶動我們增收。以前我們對牛糞非常討厭，因為牛糞多了污染環境。”昨日，重慶豐都的養牛戶彭正權放下手中的活計，這樣告訴筆者。
彭正權是豐都縣興龍鎮春花山村三組農民，去年，他在重慶勛業食用菌種植開發有限公司的發動下，用牛糞、稻草等材料種了3畝地的雙孢蘑菇。
“當時，我從附近的養牛場一共運了7500多公斤牛糞，用了15000多公斤稻草，最后賣蘑菇收入了6萬多元，除去成本凈剩3萬多元，我特別高興。”彭正權臉上掛著幸福的笑容。
重慶勛業食用菌種植開發有限公司總經理助理陳世均介紹，牛糞是種植蘑菇的最好原材料，用牛糞種蘑菇，好處很多：成本低、無污染、供應充足。
“今年我準備種10畝蘑菇。種1畝蘑菇要消耗牛糞1500—2500公斤，所以需要的牛糞比較多，今年打算種蘑菇的人也特別多，以前大家討厭的牛糞現在成了搶手貨，都賣到了400元/噸，遲了恐怕價格再漲。”彭正權說。
據了解，當地農戶用牛糞種植蘑菇，畝均收入超過一萬元。去年，豐都用牛糞種蘑菇的面積達200畝，今年已達500多畝。由于牛糞需求量很大，目前很多農戶已和養牛場簽訂了牛糞供銷合同。
