12月17日上午，由省食用菌行業協會和市科技信息局聯合舉辦的“廣東省食用菌行業協會產業發展研討會”在市區舉行。來自中國科學院廣州分院、廣東省微生物研究所等有關專家學者以及全省各地的生產企業和食用菌客商等60多人共同探討食用菌產業化發展新途徑。
與會專家學者們圍繞我省食用菌的產業化進程，在食用菌標準體系、技術規范、檢測方法、資源利用，保鮮加工、安全衛生、產業化技術以及應對國際市場等方面進行了深入的討論和研究。專家們認為，這次研討交流，引導我省食用菌產業向優質、高效、安全方向發展，推動了我省食用菌產業的健康協調和可持續發展。
會上，副市長丘隆基向與會代表介紹了我市發展食用菌產業的優越條件和栽培歷史。我市還推出了“利用桑枝和蔗渣栽培(珍稀)食用菌”招商引資項目，并與多家企業進行了接洽。
