日前，在縉云縣山川綠野筍竹主導產業示范區，記者看到，在郁郁蔥蔥的竹林下，遍布著一排排整齊的“竹林仙子”——竹蓀，工人們正忙著澆水和采收。
竹蓀富含多種氨基酸、維生素、無機鹽等營養物質，而且美味可口，越來越受人們歡迎，具有極高的經濟價值，但生長條件相當苛刻，不易種植。今年3月份，在市林科所和縉云縣林業局林業產業專家的指導下，縉云縣山川綠野筍竹主導產業示范區負責人王軍峰在50多畝竹林里開始試種植竹蓀，同時還在一畝農田里做了對比試驗。
“目前看來，竹林里的竹蓀個大，數量也多，而農田里的畸形菌相對較多。”據王軍峰介紹，實踐證明，竹、菌在光、溫、水、氣等方面互補。“林菌間作”不僅能改善竹子根部營養，促進竹林生長，而且能利用林下陰涼濕潤、綠色純凈的生態環境和小氣候特點，提升食用菌的品質，達到菌林互補、相得益彰的效果。
據了解，示范區里的竹蓀從7月份開始采摘，每年可采3批，預計一畝地的干竹蓀產量約30公斤。“剛開始種的時候，就有杭州的客戶打來電話要求訂貨，批發價400多元一公斤。不過我舍不得賣，現在我們已經在設計自己品牌的包裝了，這樣1公斤的平均價格就至少可以達到600元。”王軍峰對竹蓀種植的未來充滿信心，表示明年要擴大試種植面積一倍以上。
縉云縣林業局有關負責人表示，近年來，縉云不斷拓展林業發展空間，挖掘林業發展潛力，充分利用林地資源發展“林下經濟”，提高林地的利用率和產出率，增加了林業附加值，促進林業增效、林農增收，在竹林地種植竹蓀就是縉云發展“林下經濟”的一次探索和創新。
