食用菌三成果凍近一成不合格

國家權威部門發布最新質檢結果
     食用菌三成果凍近一成不合格
     國家質檢總局近日公布對木耳、銀耳等食用菌產品質量抽查結果。在天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、山東等6個省市26家企業的30種產品中，抽樣合格率為70％。
     此次抽查發現的質量問題主要是二氧化硫殘留量超標、違規使用食品添加劑等。
     衛生部公布的2004年果凍產品抽查結果顯示：該產品抽樣合格率為92.3％。此次抽查范圍包括河北、天津等9個省、直轄市，抽查內容包括產品的菌落群數、大腸菌群以及甜味劑含量。抽查中發現，不合格的產品中主要是甜味劑超標。
     國家質量監督檢驗檢疫總局日前也發布了水果凍的質量抽查結果。此次抽查在上海、福建等地23個生產企業中抽取了23種水果凍產品，其中21種合格。不合格的原因主要是超量、超范圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑。
     另據來自國家質檢總局的消息，從明年起，國家質檢總局將承接現在由衛生部門負責的食品衛生監督工作，全面承擔食品生產加工環節的監管職責。
    
     　　(深圳都市報)