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          輝縣市食用菌“二次革命”為發展注入活力


          【發布日期】:2012-09-04  【來源】:易菇網  【作者】:張栓保
          【核心提示】:工廠化、無菌化生產模式是食用菌生產的“二次革命”,給冀屯鎮食用菌發展注入了活力。與傳統的種植模式相比,過去制作2萬袋食用菌,僅制作菌種就需要2個月,制作培養料又需7天,裝袋還需要2天,而采用現在的生產線,裝袋機1小時可裝1200袋,可代替30人的手工作業,5天即可制好菌種,兩天便可完成裝袋、接種。
                 輝縣市冀屯鎮在成功引進上市食用菌企業廣東菇木真生物科技股份有限公司后,借助食用菌龍頭企業帶來的人才優勢、技術優勢以及品種優勢,充分發揮示范帶動作用,大力推行食用菌標準化、工廠化、產業化發展模式。目前已經實現液態制種、熟料生產、機械化菌包制作,進行恒溫菇房改造,實現了控溫控濕與長年生產。
                 工廠化、無菌化生產模式是食用菌生產的“二次革命”,給冀屯鎮食用菌發展注入了活力。與傳統的種植模式相比,過去制作2萬袋食用菌,僅制作菌種就需要2個月,制作培養料又需7天,裝袋還需要2天,而采用現在的生產線,裝袋機1小時可裝1200袋,可代替30人的手工作業,5天即可制好菌種,兩天便可完成裝袋、接種。自動化生產線生產效率提高了5倍,生產成本降低了60%,而采用隧道高溫燜料和紫外線、臭氧滅菌相結合的方式,不僅滅菌徹底高效,還大幅提高了接種成功率,直接提升了經濟效益。
           
          關鍵詞: 食用菌 工廠化
           
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