今年以來，天津張家窩鎮緊緊圍繞“統籌三區發展，打造一流城鎮”的奮斗目標，樹立“農業與文化深度結合”、“一產與二、三產業融合發展”的創新理念，投資1.8億元，建成了占地155畝、建筑面積5萬平方米的食用菌休閑產業園項目，引入農業外資投資主體，成為集研究、生產、加工、科普、觀光、休閑與銷售于一體的國內先進的綜合性食用菌休閑產業園。
產業園實行自動和半自動化、工廠化生產，采用循環農業生產模式培育雙孢菇、鹿角菇、靈芝等高附加值食用菌。項目區還建設了建筑面積3000平方米的食用菌文化展示館，集中展示了從中國古人認識蘑菇、人工栽培到當今的工廠化、產業化生產的發展變革歷程。預計全部達產后，可日產雙孢菇50噸，年產量達到2萬噸，畝產值120萬元，年銷售收入2億元。這個項目，延伸了產業鏈，與去年建成的杏鮑菇項目共同打造了食用菌產業體系。
