位于山西壺關縣小山南村的華北最大食用菌生產加工基地山西紫團食用菌產業園區，這個項目今年計劃投資2000萬元，建筑面積13000平方米，建設包括食用菌交易大廳、分揀加工車間等。目前，部分項目已開始建設。“這個項目建成后，可輻射帶動周邊1市9縣30個合作社，8000余戶農民種植業發展，通過加強冷鏈物流建設，公司食用菌產品可從華北延伸到東北、華東、西北區域高端市場，年新增銷售量5000噸。”該產業園區負責人表示，目前，壺關鄉村農民年人均純收入只有3000余元，農民收入主要靠種玉米。有了這個項目，且全部是訂單生產，農民產品保底收購，年人均純收入可達到4萬元。
