日前，筆者在滕州市南沙河鎮誠源香菇專業合作社研發基地看到，原來的香菇大棚不見蹤影，取而代之的是4個鋼結構“廠房”，猛一看還以為他們在發展其它工業項目。走進“廠房”內讓人眼前一亮:只見一個個菌棒碼放在鐵制菌床架上，足足有20層高，“廠房”內安裝現代化溫度、濕度調控設備，社員們正在采摘香菇，一派繁忙景象。
“這是我們合作社通過技術革新，推行的食用菌立體溫控種植新技術，全省獨家。相比原來簡易大棚，每畝的食用菌產量可提高到7-8倍；原來一季單產，現在可以一年三季。”合作社理事長孫彥誠向筆者介紹。
孫彥誠大力推廣食用菌立體溫控種植新技術，今年新上了4個鋼結構大棚，已經取得顯著經濟效益。新的種植模式，變原來簡易結構大棚為不銹鋼大棚，配備水暖、風機盤管、地下水制冷循環等溫度、濕度調控設備，建設鍋爐蒸房，提高了種植及管理水平。使食用菌生長變一年一季為三季，同時可人為局部調節和錯開每個大棚內的食用菌生長時間、采摘時間，還可增加姬菇、秀珍菇、金針菇等品種。經初步核算:棚內設置20層鐵制金屬架構菌床，相比原來傳統規模大棚，4個大棚菌棒擺放數量由8萬棒提高到90萬棒，年產量由原來的7萬千克提高到60萬千克，產值由原來的60萬元提高到675萬元。
該社社員、南沙河鎮南池村村民孫金寶談起誠源香菇專業合作社，內心充滿了喜悅。他告訴筆者，以前種地收入3000多元，平時還得出去打工賺錢，一年收入也就1萬多元。如今，加入了合作社種植香菇，年純收入14萬元。目前，誠源香菇專業合作社香菇栽培面積達700余畝，發展社員600名，合作社社員輻射周邊十幾個村。生產的“菇鄉情”香菇、茶樹菇、秀珍菇、姬菇等食用菌產品，遠銷北京、上海、南京等地，深受消費者青睞。
談起誠源香菇專業合作社的發展，孫彥誠充滿信心地說:“新的種植模式需要大量資金投入，我們要發動經濟實力強的社員逐步推廣。我們今年計劃新建食用菌大棚20個，在南沙河鎮形成“千畝食用菌”示范基地，爭取讓社員年均收入達3萬元以上，積極為社員致富發揮好橋梁紐帶作用。”
