食用菌產業真正是一項生態農業、都市農業、效益農業,具有“短、平、快”特點,隴南武都市區建議把食用菌代料栽培實用技術的普及推廣作為聯村聯戶、為民富民行動的切入點,作為民生科技計劃試點工作的突破口,加大扶持培育力度,推進產業化發展進程,使之成為農民增收、農業增效、農村發展的新途徑。
1.提升產業地位,強化規劃引導。要堅持以規劃為先導,提升產業地位,穩步推進產業有序發展。(1)把食用菌作為新興農業產業來抓。食用菌產業發展潛力巨大,對農民增收的帶動作用也十分明顯,充分認識我區食用菌資源優勢和產業優勢,高度重視食用菌產業發展,把食用菌產業作為生物資源開發創新的一個重點產業來培育扶持,提升產業地位。(2)搞好產業發展規劃引導。一要明確發展目標。堅持以市場為導向、以科技為支撐、標準化生產、規?;洜I的發展思路,穩步推進食用菌產業又快又好發展。二是科學合理規劃產業布局。
2.加大科研投入,增強科技支撐。堅持科技興業,加大科研和科技服務投入,提高食用菌產業的科技含量,增強產業發展后勁。(1)健全技術研究推廣服務體系。一要加大科研攻關力度。二要建立健全食用菌技術推廣體系。三要完善科技培訓機制。四要積極向省市爭取各類科技計劃項目立項,通過項目運作,爭取省市科研資金和技術支持。(2)保障菌種生產,夯實產業基礎。食用菌菌種生產是產業發展的基礎,必須強化政府管理和生產保障。一要完善菌種分級培育機制。二要建立菌種供應保障體系。
3.堅持規模集約發展,提升產業水平。食用菌生產要堅持走標準化生產、規?;洜I的發展路子,向企業化、大戶化、基地化、園區化方向發展,不斷提升產業化水平。一要加快規?;s生產。二要全面推行標準化生產。三要規劃專業園區建設。
4.完善扶持政策體系,提高產業推動力。堅持市場帶動、政府推動,制定完善產業扶持政策措施,推進食用菌產業標準化生產和規?;l展。(1)理順產業管理體制。明確歸口統一管理,具體負責做好食用菌產業發展規劃、組織生產和技術研究推廣等工作,其他相關單位要明確分工,落實工作職責,形成發展合力。(2)加大政府投入力度。區財政安排專項資金建立食用菌發展基金,用于扶持產業發展。一是實行菌種生產補助。二是保障食用菌科研推廣投入,安排食用菌技術推廣經費。三是實行規模生產補助。(3)建立配套扶持政策。一是政府在項目上給予支持。二是扶持培育龍頭企業。三是扶持產業服務體系發展。四是建立用地、用電、用水等配套扶持政策。(4)加強食用菌品牌建設。堅持品牌經營,鼓勵食用菌生產經營主體立足品牌優勢,積極打造武都食用菌產品品牌。