記者在天津濱海新區小王莊鎮生態農業示范區采訪時，見到了現代農業蕈菌產業科技園的老板陳金衛。別看小陳今年只有33歲，他卻已有8年的創業經歷，現在是這家全國最大的蕈菌類生產基地的總經理。
賺到第一桶金后回鄉二次創業
陳金衛是小王莊鎮土生土長的年輕人，中專畢業后，2004年開始創業，公司的年產值從最初的3000多元，到后來的3000萬，賺到第一桶金后，2007年，28歲的陳金衛決定回家鄉小王莊鎮二次創業。一個偶然的機會，一直在為園區尋找項目的他遇到了從事蕈菌研究的天津師范大學的郭成金教授，雙方一拍即合，開始合作籌劃蕈菌的農業現代化生產。
作為一名“現代農民”，陳金衛跟隨郭教授從蕈菌最基礎的常識開始學習，從初期的大棚試種到如今的產業化規模生產，再過一個多星期他的首批工廠化生產的8萬斤白靈菇就可上市銷售。
名副其實的“金蘑菇”
陳金衛告訴記者，所謂蕈菌，就是生長在樹上與地上的食用蘑菇的統稱，目前，園區種植著白靈菇、蛹蟲草等五種菌類。其中，已經規?；a的白靈菇是一種食用和藥用價值都很高的珍稀食用菌，其菇體色澤潔白、肉質細膩、味道鮮美，被譽為“草原上的牛肝菌”。其蛋白質含量占干菇的20%，含有17種氨基酸，頗受消費者的青睞。
記者跟隨陳金衛走進科技園的白靈菇工廠，工廠就像是一座大型花房，每一株白靈菇都采用盆栽方式立體種植，整齊地碼放在生產車間中。陳金衛告訴記者，白靈菇生產需要制棒、發菌、刺激等流程，這些流程都用機械化完成。通過立體種植，科技人員根據菌種生長階段的變化，對水、肥、氣、熱、光、酸堿度等種植環境進行調控。
陳金衛給記者算了一筆賬，目前白靈菇的市場批發價在一斤20元左右，按照日產7.8噸的生產能力，一年300天的生產周期，年產量可達2400噸，產值近1億元。
中國最大蕈菌生產基地
天津師范大學的郭成金教授說，濱海新區現代農業蕈菌產業科技園工廠化車間的運行，標志著食用菌從溫室大棚的粗放型種植轉變為高效集約的工廠化種植，使蕈菌的一年一季種植變為一年四季都能生產。
陳金衛告訴記者，這個產業科技園總體規劃的建設用地超過1360畝，總投資4億元人民幣，建成后將成為全國最大的蕈菌類生產基地。如今一期項目1.5萬平方米的巨型白靈菇工廠化生產車間已經成為小王莊鎮的地標建筑。
陳金衛激動地說，現在我們已和北京以及韓國、美國的企業簽訂了購銷合同，生產出的產品已經被全部預訂。在白靈菇先期投放市場之后，今年園區還將增種蛹蟲草、灰樹花、金耳等藥用價值較高的菌類，并在年內投放市場，同時園區將依托二期啟建的蕈菌工廠縱向延伸蕈菌商品形態，開展蕈菌的精深加工，增加產品經濟價值。我們將以珍稀食藥用菌類生產為核心，最終建成全國最大的蕈菌產業集群，具有引領和示范作用的蕈菌產業科技園區。
采訪結束時，陳金衛自豪地指著廠房的頂棚告訴記者，當初他設計廠房時，就在頂棚上噴涂出一面巨大的五星紅旗，下面還有四個大字：祖國萬歲。只有從空中俯瞰時才能看到。“少年強則中國強，我們這一代新農民，一定要在新農村做出點樣子來，報效祖國。”
