11月6日，蘭巨鄉大巨村農戶們正忙著采摘黑木耳。“最近天氣干燥，噴水量要適當增加，還要多注意防范蟥蟲等……”農技人員正在為農戶講解黑木耳管護技術。
近年來，龍泉市積極開展建設出口食用菌質量安全示范區工作，全市配備了20名食用菌產業農技員和40名基地輔導員，兩年來共舉辦培訓班100多期，受訓1萬多人次。三年來，爭取上級部門資金5000多萬元，同時，本級財政每年安排產業化發展資金100萬元、欠發達地區特別扶持項目資金200萬元。浙閩贛農特產品檢測中心開展的檢測項目達100多個。同時，依托國內外科研院校的設備、人才優勢，進行技術攻關，為食用菌出口提供強有力的技術保障。
截至目前，龍泉市已建成食用菌標準化示范基地40個，面積4800畝；建成菌棒集約化加工廠40個，年加工菌棒1億棒；基地集約化、標準化和機械化水平顯著提升。通過示范區的建設，市內所產食用菌出口量價齊升，龍泉食用菌在國內進一步確立并提升品牌地位，食用菌產業已成為促進我市農村經濟發展和農民增收的重要來源。
