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          食用菌區域競爭下的產業格局


          【發布日期】:2012-11-26  【來源】:易菇網  【作者】:毛玉幫
           
            在激烈的食用菌區域競爭背景下,各地產品趨同、規劃雷同、同質化競爭也越來越嚴重。這直接帶來了惡果:各地普遍都喊什么食用菌的跨越式發展,什么大手筆的規劃,什么大手筆的運作??匆豢锤魇「鞯氐膮f會公布的食用菌產業規劃,基本思路大都是一樣的,同質化嚴重,沒有什么區別。我們這樣一個食用菌生產大國,顯然是太單一了。這樣的食用菌產業格局必是惡性競爭的格局。導致產能過剩。我們的菌界缺乏戰略眼光,頭疼醫頭,腳疼醫腳,發展食用菌區域經濟,如果戰略規劃不好,注定會勞民傷財。
           
            食用菌區域競爭下的產業格局應由市場主導。食用菌區域規劃要有坐標點,產業布局要有突破點。一個地方在制訂食用菌區域規劃時需要弄清楚自己的坐標點在哪里,各省各地應老老實實利用自身特色資源發展地方的食用菌產業。無論是食用菌產業之間的競爭還是產業內部企業之間的競爭,它都是市場行為和市場競爭的結果。盡管食用菌產業布局與區域經濟和競爭力密切相關,但是地方政府也不能代替市場實現食用菌產業結構調整,不能替市場和食用菌企業做選擇?,F在很多地方政府都提出建立現代產業體系構建多少產業鏈,最后真正實現的并不多,因為違反了市場的基本規律,食用菌企業會做出自己的決策,市場會發揮優勝劣汰的作用。在食用菌區域經濟發展中,地方政府應該把精力更多地放在食用菌產業發展的軟硬環境建設和服務平臺構建上,該做的是“逆規劃”,統觀全局,考慮哪些領域不能發展或無法發揮比較優勢,把某一地區不能發展的領域列出,把具體發展什么交給企業交給市場。
           
            最后,食用菌區域競爭下的產業格局要梳理好產業和食用菌企業的關系?,F在很多地方有食用菌產業沒食用菌企業,沒有大規模的食用菌龍頭企業,而有些地方是有食用菌企業沒有產業,沒有真正形成食用菌產業鏈條。為了避免這種現象,食用菌區域產業體系應有不止一條產業鏈,應該橫縱交織形成產業集群,一旦某個鏈條斷掉或不景氣,食用菌區域產業還將有一定的競爭力,以此增加抵御風險的能力。
           
           
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