食用菌區域間競爭的核心，從大的方面看，是爭國家政策，而實際是在爭資金和項目布局。因為有了食用菌項目就會有政策傾斜。如這些年國家進行現代農業，我國食用菌工廠化競爭就很厲害。雖然其核心是食用菌結構優化和產業升級，但其歸宿依然是食用菌項目、資源和資金的激烈博弈。新的概念、舊的路徑，對此，菌人們不可盲目樂觀。
實際上，食用菌區域之間圍繞產業進行資源爭奪早已有之，尤其是我國工廠化領域，也存在一些重復建設的問題。特別是針對國家給予的扶持政策、優惠政策的爭奪非常激烈。在當前情況下，實際上創造健康均衡發展的我國食用菌市場環境才是提升區域競爭力的重要舉措之一。在生產要素可移動的菌界競爭的背景下，人才是核心競爭力，吸引食用菌高端人才，才能提升食用菌區域的競爭力。
