12月11日至20日，由三明市經濟協作辦主辦、三明市三真生物科技有限公司和三明市食用菌技術推廣站協辦的“三明市第二期援疆食用菌技術培訓班”圓滿結束。來自新疆瑪納斯縣鄉鎮、企業、專業合作社的農民共21人參加了此次培訓。
本期培訓班由三明市食用菌技術推廣站劉葉高教授級高級農藝師、三明市真菌研究所郭美英研究員等6位專家分別給學員授課，培訓內容包括香菇、金針菇、杏鮑菇、巴西蘑菇、大球蓋菇等食用菌栽培技術和食用菌設施大棚建造及食用菌加工技術等。
培訓期間還組織學員在三真公司生產車間進行菌種生產實踐操作，分別參觀了將樂禾生原生態菌業有限公司、將樂健樂食品有限公司和泰寧縣菌芝堂生物科技有限公司的金針菇、真姬菇等食用菌工廠化生產基地，并進行了交流互動。
據了解，去年參加三明市首期食用菌培訓班的新疆瑪納斯縣塔西河鄉西涼戶村維吾爾族的學員買買提，學習培訓回去后首次試種20畝大球蓋菇獲得成功，取得較好經濟效益，并成立了“西河鄉綠茵食用菌專業合作社”，還動員其女兒瑪麗婭·麥買提前來參加此次食用菌培訓班，爭取把食用菌產業做大。
