12月26日,北京市食品安全辦公布,5種不合格食品全市停售。其中,通州八里橋市場副食部檢出二氧化硫超標的食用菌;已多次上黑榜的河南內黃腐竹,再次檢出了有毒物質吊白塊、硼砂。
通州區八里橋農產品中心批發市場副食部銷售的兩批食用菌,二氧化硫實測含量均是標準值的十余倍。據了解,二氧化硫含量超標是食用菌的突出問題,用過量的二氧化硫熏制漂白,可使食用菌延長保質期且“賣相”好,但會對人體腸胃造成損害。
腌漬食用菌 田園 2012.9.7 莘縣山森食品廠 二氧化硫
食用菌系列 / 2012.5.6 靈壽縣太行罐頭廠 二氧化硫