走進襄垣縣虒亭鎮寶達菇業,放眼望去,占地130畝,規?;N植的白靈菇、香菇、平菇等50架日光大棚整齊地排列著。
近年來,為推動食用菌產業快速建設,襄垣縣“四加強”助推“小蘑菇”做成了“大產業”。
首先,加強技術指導工作。每年積極選調2到3名食用菌科技特派員深入種植農戶,開展科技惠農富農工作。
其次,加強產學研合作。特聘山西省食用菌協會會長、山西省現代農業食用菌產業體系首席專家常明昌教授等專家,到寶達菇業、興科菌業、夏店鎮九莊村食用菌專業種植合作社、古韓鎮北里信村種植合作社等企業進行食用菌技術指導,并選派優秀的農大學生和研究生到企業實習指導,有力地增強了全縣食用菌企業的科技活力。
第三,加強科技宣傳培訓工作。向菇農宣傳標準化生產技術規程的好處,通過開設專題培訓、技術講座,發放技術資料,強化種植戶的技術技能培訓。通過堅持不懈地培訓指導,該縣培養出了像楊長志、韓興安等一批種菇能手,帶動了當地農民學科技用科技的熱情,引導農民安心在家種植蘑菇發家致富。
第四,加強行業生產管理。為了搞好蘑菇的產、供、銷一條龍服務,襄垣縣健全組織網絡,成立了食用菌協會、食用菌專業種植合作社等,加強了行業的生產管理,為創優良品牌打下了良好的基礎。今年,寶達菇業新上了白靈菇深加工生產線,生產出白靈菇成品罐頭,首次在長治、襄垣等大型超市設立了專柜銷售。
目前,全縣食用菌種植面積將累計發展到5萬平方米,產值將達到上千萬,涉及100余戶,戶均增收3萬元以上。至此,“小蘑菇”成為了“大產業”,帶領襄垣菇農走上致富路。