古田是著名的“中國食用菌之都”，全縣80%以上的農民從事食用菌相關產業，農民收入中50%以上來自食用菌產業。為做大做強食用菌這一支柱產業，近年來，該縣出臺了《關于促進食用菌產業轉型升級九條意見》，明確縣財政每年安排1000萬元作為食用菌產業發展基金，用于扶持食用菌產業發展，安排500萬元作為風險基金，通過“注、保、貸”的方式，鼓勵金融機構加大對食用菌產業的信貸支持力度，安排200萬元用于促進科技成果轉化，包括菌業研究院建設、院士專家工作站建設，以及菌種生產科研企業研究和創新方面的獎勵等。
同時，古田縣開啟了食用菌電子商務時代，投資1.6億元建設以食用菌交易為主的電子商務平臺及倉儲等配套項目，包括中國福建航天育種(食用菌)研發中心、食用菌電子商務現代物流配送中心、食用菌虛擬批發市場物流配送中心等。針對經營古田食用菌的商家曾經一度存在無序競爭、惡意壓價、破壞誠信等問題，通過網上監控、網下檢查的方式截獲涉嫌違法經營網頁、圖片證據174份，查處違規經營食用菌網商18家，行業風氣明顯改善。
古田縣還通過組建行業協會、在淘寶商城舉辦“菌菇節”、 構建網店――基地營銷模式等促使古田食用菌網商不斷壯大。目前，在網絡上經營食用菌的古田企業和網店已發展到了100多家，年交易額在5億元以上。為打造食用菌產業人才高地，該縣還引進院士、國家級有突出貢獻專家10人，全國知名食用菌專家30多人。開展食用菌技能培訓41期，培訓2237人，781人獲得食用菌生產工初、中級職業資格證書。目前，古田縣開發生產的菌類達到了36個，從業人員20多萬人，生產經銷企業達500多家，營銷隊伍達3萬多人。
