2004年12月在古田舉辦的“中國首屆食用菌節”上，馬來西亞德立信生物技術公司與該縣簽約，投資1000萬美元的食用菌深加工項目。今年4月下旬，馬來西亞德立信生物技術工程在改造后的原古田縣紅曲廠房，新上了食用菌深加工生產線。
據了解，古田縣把食用菌作為支柱產業加以培植發展，并創立了食用菌品牌，“古田銀耳”被國家相關部門批準為原產地域保護產品。但多年來，由于缺少真正意義上的精深加工企業，名牌農產品的附加值一直未能得到充分體現。這次，馬來西亞德立信生物技術工程公司利用食用菌產品和水果，生產市場上暢銷的果酸等飲料，將提高古田名牌產品的附加值。德立信公司在該縣鳳埔鄉建有一個基地，該鳳埔基地已初步形成科研區、無公害綠色生產區、示范推廣區等3個區域，將有計劃、有步驟地開展國內外食用菌新品種的引進、試驗示范和推廣。
