由上海市人民政府、中國科學院和中國工程院主辦，上海市農業科學院承辦的第219期東方科技論壇“食用菌高效栽培的科學與技術問題”學術研討會，于2013年2月23日在滬杏科技圖書館舉行，會議聘請李玉院士和趙國屏院士擔任會議執行主席，來自上海市農業科學院、中國科學院微生物研究所、中國科學院植物生理研究所、吉林農業大學、上海海洋大學、內蒙古農業大學、北京市農林科學院、華南農業大學、福建省農業科學院、南京師范大學、廣東省微生物研究所、南京農業大學、華中農業大學、四川省農業科學院、中國醫學科學院藥用植物研究所、浙江農林大學等單位的近70位食用菌學科的科技人員、企業家參加了會議。
本次東方論壇學術研討會的中心議題為食用菌高效利用培養基質的關鍵科學問題、高產優質食用菌新品種培育的關鍵技術以及食用菌活性物質代謝調控的分子機制。吉林農業大學李玉院士為研討會作了精彩的主題報告“想什么？做什么？怎么做？---對當前我國蕈菌產業的幾點思考”。福建省農業科學院王澤生研究員、上海市農業科學院食用菌研究所張勁松研究員、中國科學院植物生理研究所王成樹研究員分別就雙孢蘑菇育種、靈芝研究和食用菌發育及代謝研究作了專題報告。
研討會在順利完成一整天緊張的論壇任務后，圓滿結束。這次論壇會議是在我國食用菌基礎研究和食用菌產業都進入到一個關鍵的發展時期召開的一次重要的探討會。這次會議剖析食用菌產業面臨的發展困境，分析食用菌產業在現代農業產業體系中的地位，凝練食用菌學科亟待解決的科學問題，明確食用菌科學的發展方向和發展目標，對推動食用菌學科進步，保障我國食用菌產業的可持續發展提供一次共同思考和集體謀劃的機會。
