眼下正值黑木耳采摘時節，古田縣各個黑木耳種植地均呈現一派忙碌的景象，菇農們春節期間就開始搶抓時間采摘晾曬木耳，感受著豐收的喜悅。 記者了解到，今年我縣黑木耳不僅產量高而且價格也好于往年，普通干木耳每斤售價可達30多元，好的售價每斤還可達50多元，僅此一項，平均每戶菇農可增收2萬多元。
據了解，近年來古田縣以調整食用菌產業結構為契機，積極引導農民廣開致富路，大力發展黑木耳種植。自全縣推廣916和新科2號菌株生產黑木耳以來，全光育露天栽培方式也得以普遍推廣，黑木耳栽培量逐年增加。由于黑木耳是每年10月下旬開始生產，第二年4月份采收結束，因此每年春季，菇農都恰好利用水稻收獲之后的空閑地進行循環生產，有效實現增產增收，收到良好的經濟效益。
