一排排整齊的房子，一條條整齊規劃的綠化帶，如果不是有人介紹，還以為這里是一個居民小區。近日，在全國蘑菇第一大鎮——橫縣云表鎮了解到，云表鎮的規?；N植蘑菇又添新丁了。
北部灣現代農業有限公司負責人李玉紅介紹說，這100多間的小房子是菇棚，用來種高溫菇的。高溫菇區別于一般的菌類，它的生長溫度達30多度。當問及種植高溫菇的初衷，李玉紅說，看到這里的農民多是種植低溫菇，種植低溫菇要耗費大量玉米渣、牛糞、稻草，投入在收購生產原料的人力、物力大。種植高溫菇一是生產原料成本低，二是生產周期短，效益高。她指著不遠處的一堆東西說，這就是我們的高溫菇的底料，廢棄的棉渣、少量的木屑就可以了。筆者走進小房子，只見里面整齊架著竹架、竹床，只需把浸泡好的棉渣一層層鋪上去，撒上菌種，保持室溫30多度，15天以后就可采摘，種的草菇、金福菇在市場上每斤可以賣出十幾元的價格，如果全部種上，一天可產2噸多，一天的收入就能達到2萬多。種植草菇、金福菇的底料又能用來種植雞腿菇，一料多用，實現循環利用。
李玉紅高興地說：“過兩天等底料泡好，我們就可以撒上菌種了”。高溫菇產量高，要怎樣進行保鮮，銷量如何？面對疑問，李玉紅自信滿滿地說說：“我們已經建起了冷藏庫，其實我們銷路也不用愁，這種菇價格高屬于高消費，大多是國內高級酒店預訂，還有一部分是出口的。我們在種菇之前就已經有老板提前聯系下訂單，一出菇就可包裝運走，供不應求。”
據了解，北部灣現代農業有限公司是一家集奶水牛養殖、食用菌栽培和蔬菜種植于一體的企業，公司利用養牛產生的牛糞栽培食用菌，食用菌種植后的廢菌糠用于蔬菜種植。目前已有奶水牛400多頭，磚木結構的菇房總栽培面積6500平方米，已經開始備料栽培金福菇，預計每15天可出一批菇。
