圖為工人正在采摘羊肚菌。謝道玖 攝
3月26日，筆者從巫溪縣農委獲悉，經過近半年時間的精心培育，該縣率先在全市成功引種珍惜菌種“羊肚菌”。
羊肚菌功能和“冬蟲夏草”相似，富含蛋白質、維生素及20多種氨基酸，有增強機體免疫力、抗疲勞等功效。其菌蓋表面呈褶皺狀，酷似羊肚，風味絕佳、營養豐富，是菌中珍品。
據巫溪縣農委副主任張玉權介紹，去年11月，該縣便在鳳凰鎮木龍村建立了占地5畝羊肚菌種植試驗基地，從四川引進羊肚菌母本，今年3月試種成功。
據了解，這是我市首次成功引種羊肚菌。目前全國野生羊肚菌年產量僅十多噸，人工栽培的年產量也不過300噸，物以稀為貴，羊肚菌干貨的市場售價高達2000元/公斤。
“技術基本成熟后，鮮羊肚菌畝產預計可達200公斤，按批發價160元/公斤計算，畝收入3萬余元，畝純利潤不會低于2萬元。”張玉權介紹，計劃下半年多尋幾處場地，將試種規模擴大到50畝。未來，將在全縣推廣種植。
羊肚菌功能和“冬蟲夏草”相似，富含蛋白質、維生素及20多種氨基酸，有增強機體免疫力、抗疲勞等功效。其菌蓋表面呈褶皺狀，酷似羊肚，風味絕佳、營養豐富，是菌中珍品。
據巫溪縣農委副主任張玉權介紹，去年11月，該縣便在鳳凰鎮木龍村建立了占地5畝羊肚菌種植試驗基地，從四川引進羊肚菌母本，今年3月試種成功。
據了解，這是我市首次成功引種羊肚菌。目前全國野生羊肚菌年產量僅十多噸，人工栽培的年產量也不過300噸，物以稀為貴，羊肚菌干貨的市場售價高達2000元/公斤。
“技術基本成熟后，鮮羊肚菌畝產預計可達200公斤，按批發價160元/公斤計算，畝收入3萬余元，畝純利潤不會低于2萬元。”張玉權介紹，計劃下半年多尋幾處場地，將試種規模擴大到50畝。未來，將在全縣推廣種植。
