剛一開春，黑龍江省森工林區的黑木耳種植戶們就忙碌開了：接菌、上架、搭棚、掛袋……黑木耳種植已成為森工多種經營的主導產業，實現了從穩定生產規模、規范生產形式，到嚴把產品質量、挖掘市場潛力的跨越式發展。2012年黑木耳種植已達16.8億袋，產量6.2萬噸，產值近40億元。
“天保工程”實施以來，我省森工林區積極調結構、促轉型，大力發展森林食品業。憑借群山環繞、空氣新鮮、沒有污染的優越自然生態環境，使黑木耳產業逐步發展壯大起來。
加強基地建設，實現標準化規?；?。他們有計劃地建設起了一批高標準、高起點、大規模的食用菌生產基地。從以往的一家一戶幾百、幾千袋的小面積種植，到現在的適宜地塊全面鋪開形成規模。目前，僅綏陽、葦河兩個林業局，黑木耳年種植規模就已達到1.7億袋，全林區黑木耳種植已達16.8億袋。到“十二五”期末，將達到20億袋以上。
加大科技扶持，提產量優品質。從以往種植地栽大孔“菊花木耳”，到小孔單片、春耳秋管、棚式吊袋，森工林區的黑木耳發展，經歷了一代代的技術更新。綏陽林業局有句嗑：“高價木耳吊出來”，八里坪經營所職工李國明的“棚室鐵制轉盤托袋栽培法”，既避免了菌包交叉感染，又省時省力；萬寶灣林場馬春華在大棚里吊栽的6萬袋小孔單片木耳，片片像元寶，耳厚型美口感好，還可提前20多天采收，一斤干耳賣到了40多元，比地栽戶多賣10多元，“保守點說，我家的黑木耳除去成本能掙十五六萬吧。”
黑木耳生產逐步走向專業化。目前，森工林區黑木耳生產，基本實現了“工廠化制菌、液態菌種、多孔小耳栽培、秋耳栽培、春耳秋管、棚室吊袋、全光栽培”等先進生產方式，逐步向專業化、標準化、系列化、產業化邁進。以往一家一戶自己做菌包，3萬袋菌包耗時10天；如今的菌包廠，兩天半就做完。綏陽林業局現已建起18個菌包廠，基本實現了菌包生產工廠化的全局覆蓋。
扶龍頭強市場，實現產業良性循環。以培育和壯大龍頭加工企業為重點，全力打造一批產業主導作用突出、帶動能力強、經濟實力雄厚的木耳龍頭企業群體，提高木耳深加工比例，目前已形成具有一定規模的食用菌加工龍頭企業15家，產品近200個品種，年加工黑木耳近萬噸。同時，成立省森工總局“黑森”產品經銷公司，有組織、有計劃開辟國內外銷售市場；發揮“黑森”產品配送中心作用，打造全省森工森林食品展示、銷售、配送平臺；在哈爾濱市籌建山特產品綜合批發大市場，為森工系列森林食品搭建大宗交易平臺。
全省森工林區在建基地、上龍頭、打品牌、闖市場總體思路下，正逐步打造出全國重要的原生態木耳生產、加工基地，在實現了由傳統的數量擴張向質量全面提升轉變，成長為森工新的經濟增長點的過程中，實現了職工群眾的致富增收。
