拌料、裝袋、滅菌、接菌四個環節勞動是種植黑木耳最繁重的，過去都是菌農自己和雇工完成。但是，三級菌袋代料加工廠出現后，菌農這四個環節勞動就沒有了。這是“中國黑木耳之鄉”蛟河市黃松甸鎮近年出現的產業升級現象。
這幾天，黃松甸村菌農陳愛蓮家菌室里發酵的黑木耳三級菌袋已經變白了，標志著發酵良好?？粗_局良好的生產勢頭，陳愛蓮開心極了。
春節前，陳愛蓮把買好的鋸末、白灰等制作菌袋的原料和自己做的二級菌種，送到了黃松甸鎮譽豐食用菌加工廠，讓廠給她加工三萬多袋菌袋。談好了每袋0.35元的加工價格后，她交了加工費定金，就回家了。一周后，她連續四天到加工廠分批取貨，回家后將菌袋放到菌室里的架子上發酵，加工費花了一萬多。而她的一個鄰居是自己做了三萬袋。夫妻倆加上三位雇工累得腰酸背痛，花了近一個月時間和近6000元人工費才做完。
“雖然我多花了4000多元，可我沒挨累??！讓加工廠加工多省時、省力、省心??！還省了自己買裝袋機、蒸鍋等設備投入的錢呢。”
據了解，目前，黃松甸鎮有三級菌袋代料加工廠八家，總加工量有1500萬袋左右，能滿足400多戶菌農代料加工。
