本報訊記者王海鵬報道：近日澄海區農科所研究開發的新項目―利用水浮蓮生料栽培平菇試驗獲得成功。該項目為粵東泛濫成災的水浮蓮利用開辟了新途徑，使水浮蓮可望變廢為寶，也填補了目前國內該項目的空白。
該所副所長曾偉濤多年潛心研究食用菌栽培技術，去年已研究培植出藥用觀賞多品種的靈芝。去年10月，他開始著手進行水浮蓮生料栽培平菇的研究。他們將水浮蓮打撈曬干，用石灰水處理二天后洗凈瀝干，隔天便可進行開放式栽培，免去了以往栽培平菇的培養料必須進行高溫滅菌，在用接種箱栽培等程序。在適宜溫度下栽培，25天左右就能出菇。在兩個半月的生產期內，每10公斤干料能產鮮菇7～8公斤，產量與以往用稻草栽培的產量接近。由于用水浮蓮栽培只需打撈費用，又省去其他用料栽培所必需的程序，節約成本，所以具有一定的開發利用前景。（來源：《特區晚報》）
