6月25日秀珍菇開始上市以來，我市菇農王中有家中每天都有販銷戶前來收購鮮菇。王中有是個新菇農，今年夏天他反季節種植秀珍菇20萬袋，鮮菇十分暢銷。
江山秀珍菇含有多種維生素，可以提高人體免疫力，很深夏日市場的青睞。我市菇農瞄準市場，學會了夏天生產秀珍菇的技術。榮盛公司每天都有500多公斤的鮮菇上市，他們采取自產自銷的方式，直接把鮮菇運到杭州、寧波等市場出售。江山綠盛食用菌合作社今年7戶社員種植的80萬袋秀珍菇，也十分好銷。
據江山市食用菌辦公室介紹，目前我市已投產反季節秀珍菇1000多萬袋，每天銷售2萬多公斤，收購價7.6元左右，市場價10元左右。
