靈芝盆景可食可賞

 

　　靈芝，作為一種擁有數千年藥用歷史的中國傳統珍貴藥材，近日衍生出了一個新樣式“靈芝盆景”，它不僅能觀賞還能用來食用。本報記者走訪了一家專門經銷靈芝盆景的店，據銷售者鄭男介紹，目前這種創意產品才剛剛出現于市場當中，掙錢不是主要目的，贏得顧客的信任才是關鍵。
 

　　創意：能觀賞又能吃的盆景
　　“蒸蒸日上”、“節節高升”、“蝶戀花”……這些都是銷售者為靈芝盆景起的名字。
　　記者在靈芝盆景店中了解到，這些盆景都是用靈芝和活性炭為原料制造而成的，有的像“福”字，有的像朵盛開的花朵，還有的像鯉魚和龍……活性炭是工藝品的底座，上面寫有盆景的名稱。而由設計者設計出的造型各異的靈芝就擺放在活性炭底座的上方。
　　據銷售經理鄭男介紹，公司在6年前就已經制造以靈芝和活性炭為原料的盆景了，但是當時只是簡單地將靈芝進行造型擺放，并沒有其他寓意。
　　如今為了吸引更多顧客的眼球，2012年開始，店里將靈芝擺成各式各樣的造型，同時還配上祝福性的詞語。
　　說到創意靈感，鄭男告訴記者，當初選擇用這兩種產品制成盆景是因為它們具有環保、健康的特點，而如今人們也越來越重視環保與健康，所以公司打造了這種既能觀賞又具功能性的盆景。
　　這種靈芝盆景不僅底座的活性炭能夠凈化空氣，靈芝也是用高溫殺毒處理過的，同時不含任何對人體有害的防腐劑，即使是工藝品，也完全可以用來食用。
 

　　經營：口碑比銷售額更重要
　　銷售靈芝這種物品應該選擇怎樣的地點才能取得好的銷路呢？鄭男告訴記者，因為靈芝盆景是一種科技創新產品，并且銷售人群大多為送禮或是家庭裝修所用，所以選址要接近一些賣名車、名表等的中高端產品的地方。
　　產品根據大小不同，價位也有所不同，普通盆景的價位大約在1000元~4000元，而大型盆景的價位可達到6000元~10000元。據了解，銷售點平均每天可賣出兩三件普通盆景和幾十個炭包，每月也會有一兩個顧客預訂大型盆景。1000元~4000元的普通盆景賣得最好。每月的銷售額也可達到六七萬。
　　雖然銷售額看起來很可觀，但產品的成本也很高，“每件產品的利潤僅為銷售額的30%。”鄭男說，“因為目前銷售這種靈芝盆景的生意才剛剛起步，這個期間作為市場的試驗期，我們一直覺得大眾的口碑要比銷售額更加重要，所以目前一直都將利潤降至最低為贏取顧客的滿意。”
　　正因如此，這家店推出了小件的盆景、掛件和炭包，這些既能讓顧客接受其便宜的價格，同時也具有凈化空氣、環保健康的作用。
 

　　困境：顧客質疑產品真假
　　雖然靈芝盆景的銷售者十分注意取得顧客的口碑與信任，但作為一種新興于市場的商品，在經營發展當中，必然會面臨很多的阻力。而很多消費者對產品真假表示質疑成為在銷售中經常遇到的情況。
　　對于這樣的情形，鄭男表示：“他們的方法就是將靈芝的樣品送給消費者親自鑒定，即使顧客還會有疑慮，但產品本身貨真價實，就不怕沒有市場。”除此之外，產品本身就是一種宣傳，即時消費者不購買產品，但大家會對這種創意性的產品留下印象。