去年以來,淞驛公司創建了面積近千平米的菌包場,并把菌包場作為創業增收致富的教育培訓基地,多次組織職工深入菌包場參加勞動,并聘請技術人員現場講解,使職工對原料篩選、配料、拌料、裝袋、蒸鍋消毒、接菌、上架、養菌等一整套程序有了一個初步的了解。同時,公司還利用早會、班前會等多種形式組織職工學習黑木耳養殖的基礎理論,使職工對黑木耳養殖的各環節加深熟悉,堅定了職工搞好黑木耳養殖、共同致富的信心和決心。
公司不斷完善黑木耳養殖方案,加強了菌包場安全生產監管、菌包質量監管,并指派專人每日深入養菌車間,實時監測車間溫度,為下地管理提供高質量的菌包。同時,把黑木耳養殖全過程劃分為原料與場地準備、菌包生產、上架管理、下地管理、晾曬管理5個環節,形成了既有分工又有協作的良好局面。
目前,公司菌包場已生產黑木耳菌包17萬袋,現正以日產4000袋的速度抓緊生產,預計5月中旬開始陸續進行出耳管理。