發展新興產業,農民最怕的是賠錢,為了解除種植戶的后顧之憂,呂梁市專門成立了食用菌產業化協調領導組,并出臺了一系列扶持優惠政策。對種植戶按每間窯洞給予3500元的財政資金補助,無償為菇農提供菌棒、菌種,全市5000孔窯洞食用菌共計補助1750元,同時對新建的50個食用菌專業合作社,每社財政補助3萬元。在此基礎上,依托汾陽山寶食用菌公司等龍頭企業,由市財政給予貸款貼息扶持,建基地、修冷庫、搞培訓、創品牌,全年培訓食用菌技術人員5000人次以上,實現了“戶戶有個明白人”。同時,對所有種植戶實行統一原料供應、統一生產標準,統一技術培訓、統一產品質量的“四統一”管理,所需菌棒統一由山寶公司組織生產并負責提供,所有食用菌產品在種植戶隨行就市、自行交易的基礎上,剩余符合回收標準的產品,由山寶公司按每公斤4元的價格回收。
呂梁市還以縣、鄉、合作社分別建立食用菌產品直供、配送或連鎖經營網絡,使基地、合作社、農戶與企業緊密聯合,形成風險共擔、利益共享的產業鏈,真正把食用菌產業發展打造成為農民增收的新型特色產業。“菌種菌棒免費供,真金白銀惠民生;產下不怕賣不掉,發家致富再不愁。”興隆灣村民秦海國的一席話道出了所有蘑菇種植戶的心聲。據呂梁農業部門測算,僅食用菌栽培一項,全市年可實現產值9000萬元,菇農戶均增收1萬元以上。
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