調研組一行深入永安市原培真食用菌有限公司、健寶食用菌責任有限公司察看食用菌工廠化生產線,對2家企業注重采用物聯網等先進技術加強出菇管理的作法表示贊賞,強調目前國內的食用菌工廠化技術日新月異,企業僅僅擁有先進的生產設備還不夠,一定要加強技術學習與交流,才能在未來激烈的市場競爭中立于不敗之地。
調研組指出,現在國內工廠化生產的食用菌產品越來越多,會種菇不難、種好菇難、賣好菇更難,做企業要有憂患意識,唯有真正做到高產優質,才能占領更大的市場份額,建議企業以海鮮菇的產量、品質、出菇整齊度等為指標,不斷優化菌種質量、栽培配方、生產工藝等生產各要素,從而不斷提高產品質量。