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          包金亮讓磐安食用菌進入新疆市場


          【發布日期】:2013-06-27  【來源】:磐安新聞網
          【核心提示】:綜合試種情況,包金亮得出一個結論,新疆種出的黑木耳比原產地東北質量還要好。黑木耳將成為包金亮在新疆種植食用菌的主打品種。
           


            6月18日至20日,新疆溫宿縣接連下了三天大雨。新建在該縣托乎拉鄉庫如力村的浙江金華援建溫宿食用菌產業示范基地的廠房和50多個菇棚突然被倒灌的河水浸透,剛做好的菌種、試種的不少菌棒被浸壞,損失10多萬元。這讓基地負責人、磐安縣山之舟生態農業有限公司總經理包金亮連嘆可惜。
            溫宿縣新城商貿物流園是金華市援疆項目,該項目啟動后,園內的土地被征用,相關農戶一時成了“失業”村民。金華市援疆指揮部指揮長程天云在調研時發現了這個問題,在舉措探討中指揮部工作人員提出能否把磐安的食用菌企業引到新疆的想法。2012年4月初,包金亮應邀前往新疆考察,并得出磐安香菇可以在新疆種植的結論。有利條件有三個:一是新疆的食用菌原材料如白楊樹、棉花桿、棉籽殼等資源取之不竭、用之不盡;二是新疆的獨特氣候特別適宜種香菇,新疆早上、晚上的氣溫一般是20—25℃,白天的氣溫可達35℃,晝夜溫差有10多度,而磐安晝夜溫差只有四、五度;三是有市場優勢,新疆本地無人種植香菇,鮮香菇一般是從河南運去的,而且鮮香菇的價格也不低,蔬菜市場上的批發價格是一公斤18元左右,超市里的價格則是一公斤20元??疾炱陂g,雙方初步達成意向,并向庫如力村以每畝1400元的價格租用了136畝土地。
            包金亮回到磐安后,迅速購置裝袋機、拌料機、扎口機、輸送帶、滅菌灶、鍋爐等香菇種植加工能用到的設備及各種材料,共花費10多萬元,托運到溫宿縣。
            2012年6月,包金亮和他的姐姐、姐夫一起趕赴新疆的庫如力村,開始建造廠房,一直造到10月底完工。80米長、14米寬的廠房共造了4個,30米長、8米寬的大棚共造了50個,總投入已達500多萬元。
            有了立足之地后,包金亮即于當年9月開始同步試種多個食用菌品種:試種了808、208等5個香菇品種 25000袋。試種結果比較滿意,一個2公斤多、成本約3元的菌棒能采摘1.5斤鮮香菇——理論上比在磐安種植的合算,因為新疆氣候干燥,香菇含水量少,品質更好,香菇生長期有四、五個月,產量與磐安基本上相同。
            試種了5000袋小袋頭(約1公斤重)的黑木耳后,讓包金亮眼睛一亮。1個小袋頭菌棒能采收1兩黑木耳干(在磐安約2公斤重的大袋頭菌棒也只能采收1兩多一點黑木耳干),目前黑木耳干市場批發價為30元1斤,冬天時則高達60元1斤,零售價則更高。在氣候干燥的新疆種植黑木耳相比磐安還有一個更大的優勢——黑木耳長出后,早摘遲摘幾天沒有關系,在菌棒上多長幾天黑木耳不會爛,在氣候濕潤的磐安卻不行,不采摘就會爛在菌棒上。在磐安必須備有烘干機,不烘干一點,采摘下來的黑木耳還會料掉。在少雨、干燥、高溫、日照時間特長的新疆,卻完全不一樣,只要采摘下來,攤在地上,就會自然晾干,如用烘干機加工,質量則更好。綜合試種情況,包金亮得出一個結論,新疆種出的黑木耳比原產地東北質量還要好。黑木耳將成為包金亮在新疆種植食用菌的主打品種。5000袋杏鮑菇、5000袋秀珍菇試種卻不理想:杏鮑菇不適宜新疆的氣候,而且在甘肅天水、新疆烏魯木齊已建有大規模的生產基地,市場也已被占領;秀珍菇的產量還可以,但不合新疆人的消費口味。
            今年以來,包金亮及其姐姐、姐夫主要工作是每天雇傭10多名當地村民制作黑木耳菌種。到目前止,已制作了20萬袋黑木耳菌種,爭取做出50萬袋的黑木耳菌種,并及時種植,爭取早日打開、占領新疆的黑木耳鮮品、干品市場。
           
           
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