高平市石末鄉北張寨村因地制宜大力發展食用菌種植

       為了促進農業產業結構調整，增加農民收入，高平市石末鄉北張寨村因地制宜大力發展食用菌種植。食用菌生產是一項投資小、見效快、周期短的致富項目，該產品含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸等有機質。

　　食用菌生產是一項新的農業生產模式，其主要利用作物秸桿、玉米芯為原料，生產全天然綠色產品。近年來，由于人們生活水平的提高，食用菌生產具有廣闊的發展前景。北張寨村又是一個純農業種植區，以種植玉米為主，全村1880畝土地種植玉米。玉米秸桿、玉米芯收購具有價值低、原料充足，能夠滿足該村食用菌生產。

　　該村計劃投資350萬元，占地70畝，建設五十棟食用菌生產大棚，生產面積達到2500平方米，每棟大棚可生產食用菌1.5萬斤，產量達到75-100萬斤，收入達到250萬元，人均增收2400元?，F正在建設10棟大柵骨架，預計今年秋后投入使用。

　　為壯大食用菌種植產業，早日促進產業增效、農民增收，北寨村與晉城柏基菌業公司聯合辦園區，實行統一建廠、統一品種、統一包裝、統一市場、統一技術標準的“五統一”管理形式。具體運作方式是：由園區統一粉碎，統一菌種接種，建設標準食用菌棚，由柏基菌業公司負責培訓技術人員，統一品種，技術跟蹤指導服務，統一銷售產品；各農戶在園區各項優惠條件下，享受統一、公平的技術、價格、銷售服務，可安心從事養殖工作，而絕無后顧之憂。