搞食用菌，走特色農業路子，一沒資金，二沒經驗，特別是沒技術，這又談何容易？可他硬是憑著苦鉆苦干的勁頭，自己帶頭先干。為了打消群眾的顧慮，他向上級組織和父老鄉親們立下了“虧了自己扛，賺了就推廣”的軍令狀。從1995年開始，他先后自費到河南泌陽、西峽以及浙江等地學習袋料香菇栽培技術，同時又跟安徽人跑市場搞推銷。幾番學藝歸來，他迫不及待的立即著手實驗。功夫不負有心人，首次生產就獲得成功，全村群眾歡欣鼓舞，都跟他走上了發展食用菌的路子，那一年春節，聽著村里鄉親們家家想起歡快的鞭炮聲，堅強的老黃流下了激動的淚水。
2002年秋天，當老黃長途跋涉，將滿滿一大車香菇、木耳運到溫州時，卻由于包裝粗糙等問題，價格大打折扣，使他損失慘重。返回途中，黃廣金陷入痛苦的思考。
痛定思痛。經過認真的思索，他發現只有把成品香菇、木耳分級篩選提純再次加工，用精美禮盒進行商品包裝，才是今后發展的方向。從溫州回來后，他親自下河南購回抽干機20臺，電烤爐8臺，引進日本黑紗覆蓋技術，改變傳統的烘烤方法，提高產品質量。同時又邀請縣上工藝美術師，精心設計了包裝盒，開始批量生產。當一盒盒精美的香菇、木耳禮品盒整齊地堆放在倉庫里時，他才露出了久違的笑容。經過加工包裝的香菇木耳，一推向市場就迅速火了。
2003年3月，黃廣金說服西安海星超市負責人，把他的產品擺上貨架。沒過多久，一位遠在新疆伊犁做進出口貿易公司的負責人，專程趕到洛南鄉下找到他，詳細咨詢生產和銷售情況，并當下與他簽訂了收購60噸優質香菇的合同。從此，小小山鄉的農副產品走進了國際市場，遠銷至俄羅斯以及哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、烏茲別克斯坦和土庫曼斯坦等中亞國家。
一石激起千層浪，好事接二連三，讓黃廣金始料不及。各鄉各鎮交售食用菌和中藥材的群眾蜂擁而來，訂購食用菌的客商絡繹不絕。北京金貴堂科技發展有限公司，德威治生物制品有限公司，相繼與他簽訂常年營銷合同。很快，他的產品在廣州、深圳、溫州、重慶等大中型城市閃亮登場。2003年10月18日，從日本也傳來振奮人心的消息，日本雷藤公司愿與廣金簽訂長期購銷合同。
這一連串的喜訊，激起了黃廣金對食用菌開發的雄心壯志，憑著執著堅守、吃苦耐勞，他在同行中脫穎而出，事業長足發展，干勁十足的他和他的食用菌產品聲名日益遠播。目前，他的企業吸引周圍群眾126戶327人，年產值400萬元，上繳稅金12萬，激活了一方經濟，有力地推動了當地特色產業的發展。
2013年，老黃又啟動了“高耀鎮食用菌示范鎮”建設項目，將利用高耀群眾對食用菌生產的傳統習慣和技術優勢，大力開發食用菌生產。在高耀鎮的雙關村，他投資150萬元創辦食用菌全自動生產線。這一生產線的建成，原來的農民變為合作社的工人，在保證質量和提高收入上實現雙贏，使食用菌產業發展邁上一個新臺階。隨著專業合作社的發展，將會有更多的社員逐漸變為工人，在金土地上共同發展，共同致富。
